烧烤素菜有哪些品种？烧烤素菜哪些好吃又简单的

倾城泪 • • 经验常识 • 阅读 32

最近很多朋友都迷上了烧烤，但是又担心吃肉不健康，那么烧烤素菜有哪些品种呢？下面就为大家介绍一下，让你轻松享受美味又健康的烧烤！

首先是大名鼎鼎的烤茄子，茄子本身口感丰富，而且富含纤维素和维生素C，有助于调节肠道功能。将茄子斜切成两片，用刷子沾上橄榄油和盐，放到烤炉上慢慢烤至两面金黄，就可以享用爆浆的美味啦！

其次是烤玉米，单纯的煮玉米很容易失去口感，而烤玉米的做法则更加简单又美味。用剪刀把玉米叶子掀开，将玉米涂上黄油和盐，用锡纸包好，放到烤炉上烤15分钟，平时咬咬的玉米变成了嚼劲十足的美味佳肴。

还有一道十分适合素食者的烤西葫芦卷，将西葫芦切成片，蘸上盐、黑椒、橄榄油和切碎的大蒜，在上面撒上芝士，将西葫芦片卷起来，用牙签固定，在烤炉中烤至两面金黄，美味香口，是很多人的最爱。

再来是烤香菇，香菇含有丰富的蛋白质和多种维生素，而且口感十分鲜美。将香菇切成片，用少许盐和橄榄油搅拌均匀，放到烤炉里烤至两面金黄，加入少许蜜汁和芝士，就成了香气扑鼻、营养丰富的美味佳肴。

最后，想必大家都不陌生的烤秋葵，秋葵营养丰富，富含维生素C和多种矿物质，而且可以美容养颜。将秋葵顶部切去，沾上橄榄油和清淡的海盐，放在烧烤架上烤几分钟，便可以吃到口感细嫩多汁的美味烤秋葵啦！

以上就是几款适合素食者的烧烤菜品啦，不仅美味，而且非常健康，让你一边享受美食，一边保持良好的身体状态。快快试试吧！

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