蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸好吃，蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸多久

倾城泪 • • 生活百味 • 阅读 36

蒸一只鸡蛋，这似乎是一件再简单不过的事情了。然而，当你要开始蒸的时候，有一个神圣的问题需要考虑：是开水蒸还是冷水蒸？让我们来看看这个关于蒸鸡蛋的问题。

蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸？这似乎像是一个无法回答的问题。但是，奇怪的是，这个问题在互联网上引起了巨大的争议。很多人认为，蒸鸡蛋是开水蒸会更好，而另一些人则认为，冷水蒸是最好的。

那么，哪一种方法是更好的呢？我决定用自己的实验来验证一下。我用了两个相同的鸡蛋，但分别放在两个不同的锅里。一个锅里是热水，另一个则是冷水。我在这两个锅里同时开始蒸这两个鸡蛋，然后就等待着看看结果。

在蒸的过程中，我注意到一个非常奇怪的现象。当我用开水蒸鸡蛋时，鸡蛋的表面很快结了一层薄膜。这个膜是非常薄的，但却具有弹性，而且贴在鸡蛋壳上。而当我使用冷水蒸鸡蛋时，表面没有形成任何膜，鸡蛋的壳表面看起来比较光滑。

当鸡蛋蒸熟后，我将它们用勺子取出来，并打开它们的壳。我的实验结果是，通过冷水蒸鸡蛋的蛋黄的颜色要比通过热水蒸的深，而且它们的口感也更加嫩滑。另外，通过冷水蒸的鸡蛋有一个另人惊讶的好处：它们比通过热水蒸的鸡蛋更容易剥皮。

所以，根据我的实验结果，我可以得出结论：冷水蒸鸡蛋是最好的选择！当你想要蒸一个鸡蛋时，不要浪费时间等开水，直接将它放进冷水里，然后再蒸熟。

这个结论似乎有些出人意料，但这就是科学，总是有一些出乎意料的结果。当我们用理性来探索一些似乎无法解答的问题时，我们也许会找到一个出路。所以记住，无论是在生活中还是在科学中，总是有一些问题等待我们去探索和解决。

好了，今天的科学探索就告一段落了！下回见！

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