番茄牛肉的做法家常，家常番茄牛腩的简单做法

蓝色之海 • • 精选问答 • 阅读 93

番茄牛肉是一道美食，口感鲜美，色香味俱佳，深受人们的喜爱。今天我来为大家介绍一下番茄牛肉的做法，希望大家喜欢。

材料：

牛肉500克，番茄2个，洋葱1个，蒜头适量，姜适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，水淀粉适量。

做法：

1.将牛肉切成小块，加入适量的生抽、老抽、盐、料酒、白糖，搅拌均匀，腌制10分钟。

2.将番茄切成小块，洋葱、蒜头、姜切成末备用。

3.热锅凉油，放入蒜头、姜末煸炒出香味，放入牛肉煸炒至变色。

4.加入洋葱末煸炒，加入番茄块煮至软烂，加入适量的盐、白糖、生抽、老抽调味。

5.加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟，使番茄汁变得浓稠。

6.加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

1.牛肉腌制时可以加入少许淀粉，使牛肉更加鲜嫩。

2.番茄煮软后可以用勺子压碎，使番茄汁更加浓稠。

3.调味时可以根据自己的口味加入适量的辣椒粉，增加口感。

总结：

番茄牛肉是一道美食，做法简单，口感鲜美，适合大多数人的口味。希望大家可以尝试一下，享受美食的同时也可以体验做菜的乐趣。

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：http://www.20d5.com/29054.html
赞 (0)
蓝色之海
上一篇 2023年7月9日 pm7:39
下一篇 2023年7月9日 pm7:39

相关推荐