雪梨煲汤可谓是家喻户晓,尤其在炎炎夏日里,雪梨汤更是解暑良方。但是,我们有没有想过用雪梨煲汤来清热润肺呢?今天就来讲讲雪梨煲什么汤可以清热润肺啊!
首先,我们要知道雪梨含有丰富的维生素C和果胶,可以起到润肺止咳、清热解毒的作用。于是,我们可以用雪梨煲一些具有清热润肺作用的汤来解决这些问题。
雪梨瘦肉汤
材料:瘦肉250克,雪梨1个,姜片3片,红枣5个,清水适量。
做法:瘦肉洗净切小块。雪梨削皮去核,切成小块。红枣去核。锅中放清水,放入所有材料,大火煮沸后改小火煲2小时即可。
这道汤适合肺燥咳嗽、口干舌燥的人饮用。其中的瘦肉可以补气血,雪梨可以润肺止咳,红枣则是具有补益心脾作用的。
雪梨枸杞汤
材料:雪梨1个,枸杞15克,红枣5个,冰糖适量。
做法:雪梨去皮,去核,切成小块。红枣去核。锅中放清水,放入所有材料,大火煮沸后改小火继续煲15分钟。最后放入适量冰糖搅拌均匀即可。
这道汤适合肺燥、咳嗽、口干舌燥的人饮用。其中的雪梨可以润肺止咳,枸杞可以滋阴补肾,红枣则是具有补益心脾作用的。加入适量冰糖可以调节口感。
雪梨银耳汤
材料:雪梨1个,银耳50克,冰糖适量,清水适量。
做法:将银耳泡软,撕成小块。雪梨去皮,去核,切成小块。锅中放清水,放入银耳、雪梨,大火煮沸后改小火继续煲1小时。最后放入适量冰糖搅拌均匀即可。
这道汤适合肺热、声音嘶哑的人饮用。其中的雪梨可以润肺止咳,银耳可以清热润肺,适量的冰糖可以调节口感。
在这个炎炎夏日里,我们不妨来一碗清热润肺的雪梨汤,让我们的身体快乐健康地度过这个夏天!
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