水果汤圆的做法大全,家庭自制水果汤圆的做法窍门

水果汤圆作为一道传统的中式美食,为我们带来了天然、新鲜、美味的口感。不仅可以满足食欲,同时还能够保持身体健康,让我们在享受美食的同时带来健康的滋味。下面就来分享一下水果汤圆的具体做法。

原料:

水果(草莓、芒果、桃子、蓝莓等)、糯米粉、水、白糖、芝麻、薄荷叶等。

步骤:

1.准备好所需的材料和工具,选择新鲜水果进行食用,并将汤圆皮准备好。将一定量的糯米粉倒入碗中,依照糯米粉和水的比例(一般为4:3)倒入适量的水中,搅拌均匀至团状。

2.在糯米团中加入适量食用油,揉搓均匀。将其搓成一定大小的小圆团,稍稍按扁,取出莓子,放入其中。

3.将团圆搓成一个丸子形,放入加热水中,开水放入后继续加热,沸腾后再次加入一勺水,反复加水两三次即可。

4.糯米团圆形成的汤圆漂浮在水面上,起锅后即可捞出,放入沥干水份的碗中,撒上适量白糖、芝麻和薄荷叶即可。或者也可以放入冰箱中冷藏后再食用。

如果喜欢更加丰富的口感,还可以将新鲜水果切成小碎块,放入汤圆馅内,这样口感更加细腻,美味无限。

总之,水果汤圆做法简单易学,而且健康营养,非常适合大家在家中制作食用。希望大家不妨试试,一起来享受这道美食的香甜和温暖。

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