怎样用烤箱烤鱼好吃？用烤箱烤鱼怎么做好吃

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烤鱼是一道美味健康的菜肴，口感独特，而且不需要太多油脂。而使用烤箱烤鱼既简单又容易掌握温度和时间，可以使鱼肉更加入味。下面就让我们来学习一下如何用烤箱烤鱼。

所需材料：

鱼 1 只
盐、胡椒粉、柠檬、橄榄油等调料
步骤：

1 处理鱼
首先处理鱼，将鱼去鳞、去内脏及鱼鳃。清洗干净后，在鱼身上用刀切几个小口，以便调味料渗透更深入鱼肉内部。

2 调味
在鱼身上均匀地撒上盐、胡椒粉和柠檬汁，然后再把橄榄油涂在表面，使其更加美味。

3 加热烤箱
预热烤箱至200℃，在烤箱里放入一个铝箔纸覆盖的烤盘，以防止鱼皮粘在烤盘上。

4 烤鱼
将处理好的鱼放在铝箔纸上，可以加入一些蔬菜或草药作为配菜，然后把鱼放入烤箱中，烘烤约15-20分钟。

5 完成
待鱼肉变得金黄色、表面呈焦香而且能用筷子轻易穿透时，就可以取出烤好的鱼了。将鱼装盘，洒上一些新鲜的柠檬汁和一些香草叶子，即可享受美味的烤鱼了。

总之，烤鱼是一道方便快捷、营养健康的菜肴，使用烤箱烤鱼不仅简单易学，而且还可以根据个人口味随意调整调料的配比，让你在家也能享受到美味的烤鱼。

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