烤鸡翅是最受欢迎和最简单的食物之一。不管是聚会还是家庭聚会,烤鸡翅总是能赢得大家的喜爱。在这篇博客文章中,我们将分享一些制作美味烤鸡翅的做法。
材料:
鸡翅
盐
胡椒
酱油
糖
蜂蜜
食用油
步骤:
1 将鸡翅洗干净,并用厨房毛巾擦干。
2 在一个大碗里,混合一茶匙盐、一茶匙胡椒、一茶匙酱油和两茶匙糖。将鸡翅放入碗中,用手搅拌均匀,让调料均匀覆盖每一块鸡翅。
3 将鸡翅放在烤盘上,刷上一层薄薄的食用油。这有助于防止鸡肉在烤制过程中变得干燥。
4 把烤盘放进已经预热好了的烤箱中。一般情况下,温度为200C,烘烤时间为40-50分钟。
5 在烤制的过程中,可以每隔10分钟将烤盘从烤箱中取出,用刷子沾上预先混合好的蜂蜜和酱油,并轻轻的刷在鸡翅上,以增加口感和香味。
6 当烤到鸡肉表面变成金黄色时,表示烤得差不多了。此时,将烤盘从烤箱中取出,让鸡翅在烤盘上冷却一会儿,这样可以让鸡翅的汁水保持在肉内,并保证口感更加嫩滑。
7 取出烤盘上的鸡翅,洒上适量的葱花,就可以上桌享用了。
总结:
以上是制作美味烤鸡翅的基本步骤。此外,可以根据个人口味添加其他调料,例如芝士、辣椒粉等等。烤鸡翅不仅美味,而且也营养丰富,是家庭聚会上的理想食物。
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